蜂蜜结晶不一定是骗蜂蜜很多消费者看见蜂蜜当中有白色的结晶，就误以为是掺假的蜂蜜。但实质上，结晶的蜂蜜不一定是骗蜂蜜。山东省质监局的有关专家讲解，结晶也是某些蜂蜜产品的特性，这是蜂蜜中所含葡萄糖在一定温度下… 蜂蜜结晶不一定是骗蜂蜜很多消费者看见蜂蜜当中有白色的结晶，就误以为是掺假的蜂蜜。

但实质上，结晶的蜂蜜不一定是骗蜂蜜。山东省质监局的有关专家讲解，结晶也是某些蜂蜜产品的特性，这是蜂蜜中所含葡萄糖在一定温度下结为的晶体，科长时间物理现象，蜂蜜本身并没变质，不影响食用。

同时，由于蜂蜜的品种有所不同，结晶的多少和高低程度也有有所不同。假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中重新加入的白糖在一定条件下也不会两县，在瓶底构成溶解。只不过，真为蜂蜜的结晶与假蜂蜜的溶解很更容易区分，其中真为蜂蜜结晶更为土质，放到手指上能很更容易捻化，而假蜂蜜两县的白糖溶解更为颗粒，放到手指上剥时有沙砾感觉。

此外，由于假蜂蜜的成本比真为蜂蜜要较低得多，且假蜂蜜的销售就逃跑了消费者贪图便宜的心理，所以假蜂蜜的价格一般都很便宜。因此，低廉的蜂蜜是骗的可能性大。

而消费者出售时应细心查阅蜂蜜的标签，有的产品配料表中写出着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等，而胜于的蜂蜜产品是不容许重新加入这些物质的。以上就是蜂蜜结晶不一定是骗蜂蜜的讲解了，如果想要理解更加多，青睐大家到农业之友网查找更加多资料。

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